Mergulhe nos sabores ricos e aveludados da Massa de Camarão com Alho CREAMY e Fettuccine, um prato que é tão rápido de preparar como delicioso. Com camarões tenros, um delicioso molho de natas com infusão de alho e um fettuccine perfeitamente cozinhado, esta receita leva à sua mesa refeições com qualidade de restaurante em apenas 20 minutos. Acompanhe-a com uma salada fresca e um copo de vinho branco para uma refeição inesquecível.
Ingredientes
- Fettuccine: Fitas grossas de massa que seguram lindamente o molho cremoso.
- Camarão: Camarões frescos ou congelados, descascados e sem sementes para maior comodidade.
- Natas de leite: Cria a base rica do molho.
- Alho: Infunde o prato com um sabor robusto.
- Queijo parmesão: Adiciona um toque salgado e de nozes.
- Manteiga e azeite: Para saltear o camarão e preparar o molho.
- Sal, pimenta e paprika: Temperos essenciais para realçar os sabores.
- Salsa fresca: Para enfeitar e dar um toque de frescura.
Como fazer Massa de Camarão com Alho CREMOSO com Fettuccine
- Cozinhar o Fettuccine
Comece por cozer o fettuccine numa panela com água e sal. Cozinhe até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Reserve cerca de 1 chávena da água da massa antes de a escorrer. - Saltear o camarão
Numa frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite em lume médio. Adicione os camarões, tempere com sal, pimenta e pimentão-doce e cozinhe durante 2-3 minutos de cada lado até ficarem rosados e opacos. Retire os camarões e reserve. - Preparar o molho cremoso de alho
Na mesma frigideira, derreta outra colher de sopa de manteiga e salteie o alho picado até ficar perfumado. Deite as natas, mexendo suavemente. Adicione o queijo parmesão ralado e um pouco da água da massa reservada para criar um molho sedoso. - Misturar e servir
Volte a colocar o camarão na frigideira, seguido do fettuccine cozinhado. Misture tudo até a massa ficar bem coberta com o molho. Salpique salsa fresca por cima e sirva imediatamente.
Valor nutricional
- Calorias: 480 kcal
- Proteína: 30g
- Hidratos de carbono: 35g
- Gordura: 25g
- Fibra: 2g
- Colesterol: 190mg
- Sódio: 800mg
A Massa de Camarão com Alho CREAMY é a prova de que ingredientes simples podem resultar numa refeição extraordinária. O molho cremoso de alho combina perfeitamente com o camarão suculento e o fettuccine, criando um prato que é ao mesmo tempo reconfortante e gourmet.
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