A salsa de maçã quente é uma receita rápida e fácil que traz uma explosão de sabores frescos aos seus pratos. Seja para acompanhar carnes grelhadas, peixes ou carnes frias, esta salsa é garantidamente um destaque com a sua combinação única de ingredientes doces e picantes. Neste artigo, vamos orientá-lo sobre como preparar a salsa de maçã quente, explorar o seu valor nutricional e entender por que ela é indispensável em qualquer refeição.
Ingredientes
- Maçãs Golden Delicious (2, cortadas em quartos, sem caroço e cortadas em cubos finos)
- Raspa e sumo de lima (de 1 lima)
- Cebola vermelha pequena (cortada em cubos finos)
- Pimento vermelho (1/2, sem sementes e cortado em cubos finos)
- Tomates-cereja (100 g, cortados ao meio ou em quartos)
- Folhas de coentros frescos (um pequeno punhado, picado)
Como fazer a salsa de maçã picante
- Preparar as maçãs
Comece por cortar as maçãs em quartos e descaroçar. Corte-as em cubos finos e coloque-as numa tigela. De imediato, misture-as com a raspa e o sumo de lima para evitar que fiquem douradas e realçar o sabor. - Adicione os legumes
Incorpore a cebola roxa cortada em cubos, o pimentão vermelho e os tomates cereja na tigela. - Misture e tempere
Misture delicadamente todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea. Tempere com sal a gosto. - Servir ou guardar
Sirva imediatamente ou cubra e leve ao frigorífico até 24 horas. Para obter o melhor sabor, coloque o molho à temperatura ambiente antes de o servir.
Valor nutricional
- Calorias: 33 kcal
- Gordura: 0,3 g (vestígios de gordura saturada)
- Proteína: 0,7g
- Hidratos de carbono: 7,4g (6,8g de açúcar)
- Sal: Traço
A salsa de maçã quente é a escolha ideal para quem busca um condimento rápido, saudável e delicioso. Com sabores refrescantes e uma versatilidade incrível, esta salsa é um prazer para todos os paladares. Pronta em apenas 10 minutos, a salsa de maçã quente vai transformar as suas refeições de forma simples e saborosa.
